SUA Tour: En el Corazón del País Vasco

Esta excursión forma parte de la serie de Romotur “In the Element: The Deep Basque Country”. Sua” significa “fuego” en euskera, y esta experiencia encarna esa chispa, ofreciendo una combinación de naturaleza, tradición e historia que te conecta con la esencia del País Vasco de una manera relajada y auténtica, con un impresionante telón de fondo montañoso donde los picos se alzan hacia el cielo como llamas. Tras una breve parada en el Parque Natural de Urkiola para disfrutar de las vistas, nos dirigiremos a una granja de ovejas latxa, donde tendrás una experiencia práctica de la vida pastoral tradicional. Podrás interactuar con el rebaño, elaborar cuajada y queso fresco, y degustar el queso Idiazabal, típico del País Vasco, acompañado de un poco de vino txakoli local. Con el apetito abierto, será el momento de disfrutar de un almuerzo en un caserío tradicional vasco (baserri), saboreando la cocina local en un entorno acogedor y rural. Después, descenderemos al valle hasta llegar a Elorrio, un pueblo medieval situado en la frontera de las tres provincias vascas. Prosperó gracias al comercio con las colonias españolas en América y a la industria de fabricación de armas, entre otros factores. Esta riqueza se refleja en sus numerosos y bien conservados palacetes y casas señoriales. Antes de regresar a Bilbao, haremos una última parada en la necrópolis de Argiñeta, a solo unos minutos del centro de Elorrio, para una mirada final, serena y profunda, al pasado ancestral de la región.